Конференции



Кирилл Кузищин - доктор биологических наук, профессор кафедры ихтиологии МГУ им. М.В.Ломоносова, страстный рыболов

 

 



 обновлено:  21.07.2015
 Автор:  Кирилл Кузищин


Илья: Здравствуйте, Кирилл! Наверное, у каждого рыболова есть свой “домашний” водоем, на котором он проводит больше всего времени. Есть такой и у нас с женой. На этой реке мы ловим в течении нескольких лет. В основном занимаемся ловлей голавля на спиннинговую снасть, в прилове попадаются окунь, жерех, реже щука. Все голавли длинной более 30 см измеряются и взвешиваются (рулетка и электронные весы всегда с собой). В большинстве случаев ловля идет по принципу поймал-отпусти (за исключением сильно травмированных рыб, которые изымаются на еду). Естественно, возникают вопросы о судьбе пойманной и отпущенной рыбы: - Как часто мы ловим одних и тех же особей? Насколько интенсивно растет голавль в нашей реке? Как изменяется вес крупных особей в течении одного сезона? На все эти вопросы можно получить ответы, если помечать выловленную рыбу. Не могли бы Вы рассказать о том, каким образом помечают рыбу ихтиологи, и есть ли способ доступный в бытовых условиях и максимально безопасный для рыбы. Существует ли какой-то простой способ отражения данных особи на метке? Заранее спасибо за ответ. С уважением, Илья и Татьяна.

 Ответ автора

Здравствуйте Татьяна, здравствуйте Илья!

методы мечения рыб очень широко применяются в ихтиологических исследованиях, в настоящее время существует примерно 20 разнообразных меток. Например, есть метки в виде маленькой тонкой иглы из стали, она вводится в рыло рыбы, а индивидуальный номер метки представляет собой серию изотопов. Понятно, что считать такую информацию можно только с помощью особого регистратора. Чаще всего применяются пластиковые подвесные метки с индивидуальным номером. Я их очень широко применял на Камчатке - мы метили стальноголового лосося и микижу. Два года назад мы на базе "Успех" на Нижней Волге начали программу по мечению судака. Фотография меток представлена на сайте базы "Успех" (www.uspech.ru) и на сайте Русфишинга, в разделе базы "Успех":   http://www.rusfishing.ru/forum/showthread.php?t=57446&page=53 (страница 53). Эти метки хорошо себя показали на лососях, но повторных поимок судаков пока не было (это логично, пока пометили только 224 рыбы, а просторы Волги и Ахтубы огромные. Метка вводится с помощью специального приспособления. Если операцию проводит специалист, то для рыбы она проходит быстро и без травм. Метка имеет индивидуальный номер, без него повторные поимки не имеют особого смысла. Увы, без мечения невозможно понять, каких рыб мы ловим, у рыб очень сильно выражена индивидуальная изменчивость окраски и пропорций тела в течение жизни одной особи, поэтому фотография каждой пойманной и выпущенной рыбы не поможет ее узнать во второй раз. К сожалению, приспособления для мечения и метки не продаются в рыболовных магазинах, это специальное оборудование и изготавливается под заказ. Я метки и приборы для введения меток заказывал в США. Относительно темпа роста голавля могу привести следующие данные по Верхнему Дону (я там сам ловлю и собираю материал): в возрасте 3 года его длина составляет 21 см, в 4 года - 27 см, в 5 лет - 30 см, в 6 лет - 33 см, в 7 лет - 37 см, в 8 лет - 40 см. Таким образом, годовой прирост составляет 3-4 сантиметра. Кстати, эти данные получены по анализу чешуи - на ней записывается возраст рыбы. Но чтобы ответить на вопрос, как растет голавль в "вашей" реке, надо каждую рыбу измерять и брать от нее 4-5 чешуй под спинным плавником из 1-2 ряда над боковой линией. После этого чешую надо изучить под микроскопом, определить возраст и расчислить темп роста. Рост рыб - очень изменчивая величина, в каждом водоеме он своеобразный.

Дата: 17.02.2013 16:22



Гость: Какие внешние признаки наиболее опасных для человека рыбьих болезней? Проще говоря, какие я увижу у рыбы конкретные признаки что бы знать что ее точно лучше в пищу не потреблять?

 Ответ автора

Здравствуйте Гость,

Многие признаки болезней рыб хорошо заметны сразу и вполне логичны. Это следующие признаки: 1) нарушения и патологии внешних покровов – чешуя топорщится, бока тела рыхлые н ощупь, сама чешуя тусклая; 2) разнообразные поражения кожи – язвы, кровяные ранения, сыпь, мутная слизь, иногда хлопьями на поверхности тела; 3) обтрепанные, как бы неряшливые плавники, иногда в виде лохмотьев (кстати, плавники – очень верный индикатор заболевания, у здоровой рыбы, пусть даже раненой, плавники всегда ровные, гладкие); 4) разного рода патологии внутренних органов  при вскрытии – бледная или наоборот, красная печень, язвы на печени или гонадах, сросшиеся кишки; 5) крупные паразиты в брюшной полости, в кишечнике или в мышцах; 6) изменения поведения – рыба вялая, или вертящаяся вокруг себя, кажущаяся слепота. Все эти признаки хорошо различимы, вряд ли  кто-нибудь захочет употребить в пищу рыбу с такими признаками. Подавляющее большинство болезней рыб, вызванных вирусами или бактериями или грибками по своей этиологии (внешним признакам проявления) хорошо укладываются в то описание, которое я привел выше. Другое дело – паразитарные инвазии. Дело в том, что рыбы являются как окончательными, так и промежуточными хозяевами многих паразитов. Когда рыба – окончательный хозяин паразита, то во-первых, это хорошо видно в большинстве случаев (в брюшной полости или кишечнике крупные глисты отвратительного вида), во-вторых, это безопасно для человека (если, конечно, кто-то захочет такую рыбу съесть). Но если рыба – промежуточных хозяин паразита (описторхоз, разные виды цепней, эхинококк и др.) то тогда тревога!!! - опасно для человека. При этом рыба с личинками паразита по внешнему облику и поведению ничем не отличается от обычной. Поэтому я уже давно не ем сырую или плохо проваренную или прожаренную рыбу. Исключение – только дикие проходные лососи (атлантический лосось, проходная кумжа, тихоокеанские лососи) и морская рыба (треска, навага, минтай, морской окунь, зубатка, керчаки) – «морские» паразиты для человека безопасны.    

Дата: 05.02.2013 13:30



Андрей: Здравствуйте, Кирилл! Мы с друзьями увлеклись морской рыбалкой. Месные гиды так называют рыб что не понятно что мы поймали. Смотрел в интернете, там скидки на форумы и обьясняют о рыбах такие же грамотеи. Что за рыба джобфиш? махи? поломето? боромунди? блюфин тревали? Можете ли Вы подсказать какие из справочных сайтов дастаточно надежны?

 Ответ автора

Здравствуйте Андрей!

На Ваш вопрос мне ответить очень сложно (что это за рыбы, о которых Вы упомянули), так как я не вижу картинок и не знаю, о каком районе Земного Шара идет речь. Если Вы сможете показать картинки (например, с помощью ссылок) то я что-то смогу. По поводу сайтов могу порекомендовать один, достаточно надежный – www.fishbase.org. Он довольно трудный по использованию, интерфейс плохо проработан, но разобраться можно. Попробуйте!

Дата: 05.02.2013 13:25



Андрей К.: Недавно приятеь вернулся из жарких стран и рассказывал как ловил джоб-фиша и блюфина тревалли. Что это за рыбы и есть ли у них русское название?

 Ответ автора

Здравствуйте Андрей К.,

Блюфин тревалли (Bluefin Trevally) – один из многочисленных видов тропических ставридовых рыб прибрежного фаунистического комплекса. Несколько родов имеют более или менее сходное строение тела – это роды Caranx («тревалли» в узком смысле слова), Carangoides, Trachinotus и некоторые другие. Все эти рыбы – хорошие пловцы с высоким и уплощенным с боков телом, крутым лбом. Серебристыми боками и достаточно жесткими плавниками. Крупные виды – хищники, более мелкие питаются ракообразными (крабы, креветки) и морскими червями. Конкретно Блюфин тревалли (синеперый каранкс) или Caranx melampygus – близкий родственник гигантского тревалли, или GT. Синеперый каранкс достигает максимальной длины около 1 метра, обычно около 50-60 см. Прибрежная форма, держится вблизи рифов. Широко распространенный вид, обычный объект тропического спортивного рыболовства. Как и все ставридовые и каранксы в частности – очень вкусный.  Джоб-фиш (Job-Fish) – это название сборной группы (несколько родов  и до 15 видов) окунеобразных рыб, которые встречаются, преимущественно, в районе коралловых рифов. Они принадлежат к семейству Луциановые или Снэпперы. По образу жизни – среднеразмерные (30-50 сантиметров), реже – крупные (до 1 метра) рыбы, напоминающие гипертрофированных окуней. Они съедобны, но очень коварны. Дело в том, что луциановые накапливают в мышцах особые токсины, которые могут приводить к отравлениям и даже смерти человека. Проблема в том, что очень трудно понять, когда они опасны, а когда нет. Бывает так, что один и тот же вид снэпперов в один и тот же день может быть ядовитым и опасным, если рыбу поймать с внутренней стороны кораллового рифа, и совершенно безопасным и деликатесным, если рыбу поймать снаружи от рифа. Вид бывает ядовитым в дождливый сезон, но безопасным в сухой или наоборот. Такие специфические токсикоинфекции часто называют испанским словом «сигуатера». До конца природа и этиология этого заболевания не изучена.        

Дата: 24.01.2013 12:28



Гость: Что такое сплит-шит и чем он отличается от дроп-шота? В каких случаях они применяются?

 Ответ автора

Здравствуйте Гость,

думаю, что звучащий на русском языке термин сплит-шит в оригинале - split-shot. Это обычная свинцовая дробь разного диаметра, грузило. А вот дроп-шот (drop-shot) - дело совсем другое. Это способ ловли, иногда на русском языке его называют "обратный троллинг". Об этом писал журнал "Рыболов-Элит" в 2011 и 2012 годах, автор - разработчик этой техники Дитмар Изаяш. Это техника применяется на реках, на течении. Коротко говоря, дроп-шот - это смонтированный на поводке офсетный крючок с насаженным на него твистером или виброхвостом особой формы. На конце шнура - груз. Рыболов опускает вертикально или под небольшим углом шнур так, чтобы он достиг дна, а потом начинается сплав с выключенным мотором. Грузило тащится по дну, твистер работает за счет дрейфа лодки по течению.     

Дата: 24.01.2013 12:23



Андрей: Здравствуйте Кирилл Мне 13 кАкой вид ловли мне пождойдет7

 Ответ автора

Здравствуйте Андрей,

Рыбалка – очень тонкое и глубокое чувство, оно возникает в душе каждого человека в разном возрасте и в разных обстоятельствах. Каждый приходит к любимому виду ловли своим путем. Мой личный опыт ловли был извилистым и непростым. Сейчас я очень люблю ловить хищников на крупных водоемах, именно поэтому я много времени провожу на Нижней Волге. Но начинал я в далеком детстве с обыкновенной поплавочной удочки и ловил пескарей на червя. Потом перешел на плотву в реке, карасей и карпиков в прудах, уже в старших классах школы научился ловить щуку на живца. Потом, когда учился в университете и стал там работать, много ловил лососевых рыб. Но и сейчас я с большим удовольствием беру в руки удочку и ловлю мелочевку. Глубоко убежден, не бывает неинтересных способов ловли. В Вашем возрасте Вы смело можете экспериментировать с любыми видами ловли и понять, что же лучше всего получается и приносит наибольшую радость. Выбор за Вами!

Дата: 21.01.2013 23:46



Андрей.Новочебоксарск.: Здравствуйте ,Кирилл.Большую часть выловленных щук я потрошу обычно сам и заметил закономерность, что в 90% случаев ,если у щуки в желудке что-то есть,то это мелкий окунь.Белая рыба встречается редко.Да и при ловле на живца опытные "кружочники"используют именно мелких окушков,а начинающие плотву, уклею или карасиков.В подавляющем большинстве случаев щука выбирает окуня.Так происходит и в затонах и на русловых ямах.Хотелось бы понять,что это?, вкусовые пристрастия или просто окунь более легкая добыча для щуки,ведь белой рыбы в Волге тоже достаточно.Возможно это наблюдение характерно только для нашей местности,тогда вопрос,а есть ли особенности питания щуки в других районах Волги?

 Ответ автора

Здравствуйте Андрей,

вопрос интересный и сложный. Я сам много ловлю щуку и зимой и по открытой воде, зимой - в основном на жерлицы, летом - на все. У меня предпочтения по живцу несколько другие. На первое место я уверенно ставлю плотвичку и красноперку. Даже красноперку люблю больше, но этот вид в качестве живца доступен, преимущественно, на Нижней Волге. Но окуня то же использую, из 20 жерлиц штук 5 заряжаю на окуня. У меня сформировалось такое суждение - окунь хорош, пока он свежий. Бегает он шустрее пловы или красноперки, но быстрее устает и требует более частой замены. Я бы не сказал по своему опыту, что щука однозначно предпочитает окуня. У меня есть такой прием - если в перспективном месте стоит жерлица, но поклевок нет или щука бьет по живцу, но не заглатывает его, я меняю вид - с плотвички на окуня и наоборот. Бывает, что очень хорошо срабатывает. Но вот в чем я согласен, что "окуневый" тип окраски очень хорош при ловле хищника. При ловле на искусственную приманку (воблер или балансир) я обязательно ставлю "окуневый" тип и это показало свою эффективность тысячи раз. Кстати, "окуневый" (или, правильнее, поперечно-полосатый) тип окраски очень широко распространен у рыб всех природных зон, и в пресных водах и в море. Это логично, так как это покровительственный тип окраски, он защищает рыбу. Я думаю, что если окунь как живец вырван из своих нормальных условий (висит на леске) то поперечно-полосатая окраска становится более заметной и хищник лучше отыскивает добычу. То же самое и по искусственным приманкам - она работает не так, как должна себя вести рыба с такой окраской, оттого - более заметна.      

Дата: 21.01.2013 23:06



Максим: Зравствуйте Кирилл! С Наступающим Новым Годом! Посетил недавно один "платник", цель щука.Ловил на жерлицы,переодически блеснил на балансиры и колебалочки.Щука не проевляла ни какого интереса.Странно, ведь летом я не плохо полавливал там зубастую.Осенью запускали щуку в больших колличествах(достоверно знаю),были уловы,а как лед встал,то как отрезало! С чем это связано?? Заранее спасибо!

 Ответ автора

Здравствуйте Максим,

То, что вы описали, с абсолютной точностью случалось и у меня (несколько раз, на искусственных платниках). В моем случае полное зимнее щучье бесклевье было на прудах-корытах, прямоугольной формы с абсолютно ровным дном. Сколько туда ни ездили - все бесполезно. В условно-естественных прудах с переменным донным рельефом щука более активна. По правде говоря, внятного объяснения у меня этому феномену нет. Не исключено, что в таких водоемах щука может впадать в состояние анабиоза. Она может хорошо откармливаться в течение периода открытой воды (плотность рыб-жертв очень высокая, добыча легкая) и тем самым нет нужды охотится зимой. Правда, доказать свою гипотезу пока не имею возможности, здесь нужен системный сбор материала, в том числе и определение содержания запасенного жира щуки в зимнее время.  

Дата: 28.12.2012 23:33



Лев Андреев: Здравствуйте, Кирилл! В рыболовной литературе часто пишут о том, что мормышка впервые была создана в 30-е годы ХХ века в СССР. Известно ли, где конкретно в нашей стране она была изобретена или приманка считается народной? Как вы относитесь к самостоятельному изготовлению мормышек в домашних условиях?

 Ответ автора

Здравствуйте Лев!

Можно сказать, что мормышка - очень древнее изобретение, похоже, что родина мормышки - действительно наша страна. Но изобретена она была совершенно точно много раньше ХХ века. Изображения мормышки есть в книге Л.П.Сабанеева, а ее самая первая редакция появилась еще в конце 19 века. Наверное, такая приманка действительно может рассматриваться как народная. Я сам раньше часто изготавливал мормышки в домашних условиях, этим занимался мой тесть (страстный рыболов), и мы с ним на пару осуществляли производственный процесс. Сейчас я это дело забросил, так как перешел на вольфрам, с ним я работать не научился. А вот зимние блесны продолжаю делать, у меня сохранился целый набор матриц и мне интересно экспериментировать с изготовлением блесен.  

Дата: 28.12.2012 20:37



Андрей,: Здравствуйте,Кирилл.Вероятно вам приходилось в прошлом использовать или тестировать низкобюджетные эхолоты небольшой мощности,с экранами нзкого разрешения.Ведь когда-то и они были последним словом техники.Посоветуйте начинающему пользователю модель для более- менее точного сканирования дна,поиск рыбы меня не интересует.Что в этом случае более важно,узкий луч при меньшей мощности и слабом экране, или широкий луч при чуть большей мощности,и более четком экране.К сожалению в малобюджетных эхолотах всегда приходится чем то жертвовать.Например у однолучевых"хамминбердов"узкий луч,но слабый экран,а у "гарминов"более четкий экран ,но угол рассеивания всегда 60 градусов.Можно ли верить показаниям таких приборов или их картинка всего лишь красивая обманка для доверчивых рыболовов и на них не стоит тратить деньги,а лучше копить на их более дорогих собратьев?А пока пользоваться якорной веревкой?Поделитесь пожалуйста собственным опытом.

 Ответ автора

Здравствуйте Андрей,

Мне приходилось использовать всякие разные эхолоты, как дорогие, так и бюджетные. Поначалу я то же был глубоко убежден, что главное в эхолоте - правильная глубина, а рыба - дело второстепенное. На самом деле, конечно, нет, показания рыбы не менее важны. Кроме того, очень важная характеристика - структура дна, то есть там ил или твердый ракушечник. Кроме того, я пришел к выводу, что эхолоты стоит разделить на "зимние" и "летние". Задачи перед ними стоят несколько разные. Относительно зимних - полностью согласен, самое главное - глубина, и еще - структура дна. А еще - компактность, энергоемкость, простота применения: сунул в карман и все дела. Таскать с собой кучу хлама (аккумуляторы, кронштейны, сам эхолот) очень неудобно. Найти рыбу в одной маленькой точке, коей является лунка, довольно трудно. В этой ситуации, на мой взгляд, важнее ширина луча, тем самым повышается площадь обследования. Разрешение экрана - явно второстепенная характеристика. Зимой я использовал эхолоты Fishing Buddy III и отечественную разработку - Практик ЭР-4Pro2. Последний очень понравился, стоит порядка 4000 руб, работа четкая, использовать удобно. Летом ситуация другая, подчас разрешение экрана имеет значение, особенно на сомовьей ловле - хороший экран позволяет найти рыбу, когда он плотно лежит на дне. Но это экзотика. На самом деле наиболее практичным, на мой взгляд, является эхолот с узким лучом основного датчика и двумя датчиками бокового обзора. Такая комплекстация позволяет лучше ориентироваться по дну на троллинге. Я предпочитаю "средние" модели Hummingbird с черно-белым экраном. Достаточно в большинстве случаев. А если ловля предполагается на джиг, то там вообще достаточно самой простой модели, лишь бы с бровками определиться. Подойдет любой, даже "зимний".    

Дата: 15.12.2012 22:32